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Neben Grapefruit und Limetten finden sich zarte florale Noten im Glas wieder
Pinot Noir aus Südtirol neu gedacht
in Amphoren wurde der Wein dann verschifft
600m Höhe befindet sich der nach Norden hin ausgerichtete Weinberg Costabisaccia
Ampeleia "UNLITRO" 2023 IGT Costa Toscana 1000ml/Bio Johanniter Neben Grapefruit und Limetten findenMittlerweile ein Klassiker aus der Toscana! Klar und frisch im Auftritt, zeigt er den jungen, unkomplizierten Rotwein aus der Region. Einer sehr kurzen Maischegrung von 3 6 Tagen (je nach Jahrgang) folgt der Ausbau von 5 6 Monaten im Betontank, anschlieend wird unfiltriert abgefllt. Frischer, beeriger Duft nach Sauerkirschen, Maulbeeren, Himbeeren. Es gesellen sich mediterrane Kruter, wie Thymian, Rosmarin, Veilchen dazu. Getragen von einer herrlichen
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